Veel glutenvrij (voorbewerkt) eten bevat helaas weinig voedingsvezels. Dat is echt iets om op te letten wanneer jij zelf of je kinderen glutenvrij moeten eten, ben ik wel achter. Maar het eten van extra vezels is zeker voor kinderen soms zo makkelijk nog niet. Vezels zitten veel in groenten en fruit, maar wat nu als je kinderen hebt die moeilijke eters zijn en dus zeker niet meer groenten en/of fruit willen eten? Dan word je creatief is mijn ervaring.
Onze zoektocht naar een blij gluten- en lactosevrij leven voor onze kinderen met coeliakie en een lactose intolerantie.
donderdag 26 oktober 2017
zaterdag 14 oktober 2017
Recept: we love chocolate!
Van de week plaatste ik deze foto van mijn homemade chocolade op de Facebookpagina van deze blog. Mijn intentie was al om binnenkort het recept te delen via dit blog en nu werd er ook nog eens naar gevraagd door een volger van de pagina, dus bij deze: een blog met dit simpele, maar lekkere recept. Én een bonusrecept! Hopelijk kun jij er straks net zo van genieten als ik! :-)
zaterdag 7 oktober 2017
Onze dieetkosten
Deze blog heeft even op zich laten wachten, want door privé omstandigheden stond het bloggen even op een laag pitje. Maar gelukkig heb ik nu weer even de tijd gevonden om een bericht te typen. Zoals in mijn vorige blog beschreven was ik eigenlijk wel heel benieuwd hoeveel geld wij nu per week uitgeven aan gluten- en lactosevrije producten. En dan echt aan dieetproducten, dus niet de 'gewone' producten die (van nature) gluten- en lactosevrij zijn. Zijn die echt zo duur? Onderstaand een overzichtje van de afgelopen drie weken.
Abonneren op:
Posts (Atom)
Glutenvrij eten zonder dieetproducten
Deze week publiceerde de Nederlandse Coeliakie Vereniging een post op hun Facebookpagina waarin ze een actie aankondigden in samenwerking me...
-
Soms weet ik écht niet meer wat ik moet koken. De één lust dit niet, de ander dat niet. Vaak komen we hier uit op wéér een gerecht met bonen...
-
Onlangs liet ik het al zien op mijn facebookpagina : ik bakte samen met onze middelste heerlijke zachte banaan - pindakaaskoekjes. We zoud...
-
Via deze post wil ik graag ons weekmenu van de afgelopen week met jullie delen. Wellicht is het een inspiratie voor jullie eigen menu. Wij h...