Jaaa, het is weer zover! Hierbij deel ik graag ons weekmenu van deze maand. Dit aten wij vorige week. Wil je die van januari of februari nog teruglezen? Klik dan op de linkjes. Veel leesplezier!
Onze zoektocht naar een blij gluten- en lactosevrij leven voor onze kinderen met coeliakie en een lactose intolerantie.
dinsdag 27 maart 2018
dinsdag 20 maart 2018
Jaarlijkse controle
Iedereen met de diagnose coeliakie kent het wel (of zou het moeten kennen): de jaarlijkse controle. Oftewel, bloed prikken om te kijken hoe het met de ontstekingswaarden in het bloed is. Want dit is de meeste eenvoudige manier om te bekijken hoe het gaat. Wanneer je je beter gaat voelen is dit vaak al wel een eerste teken dat het goed of beter gaat, maar je coeliakie kan ook (nog steeds) tot uiting komen zonder (heftige) klachten te ervaren is mij verteld.
zaterdag 10 maart 2018
Recept: chocolade kersen trifle
Soms vind ik het gewoon leuk om iets extra's te doen op eetgebied, want altijd maar hetzelfde is ook zo saai. Hebben jullie dat ook? Nu kom ik daar niet altijd aan toe met drie kinderen, maar zeker in het weekend probeer ik toch regelmatig iets bijzonders te koken, iets lekkers te bakken of een speciaal toetje te maken. Zo ook dit weekend waarin de oudste en ik een heerlijke gluten- en lactosevrije chocolade kersen trifle maakten. Het recept van deze trifle deel ik graag met jullie.
Abonneren op:
Posts (Atom)
Glutenvrij eten zonder dieetproducten
Deze week publiceerde de Nederlandse Coeliakie Vereniging een post op hun Facebookpagina waarin ze een actie aankondigden in samenwerking me...
-
Het ontbijt. Het wordt wel gezien als de belangrijkste maaltijd van de dag. Toch ontbijt niet iedereen ´s morgens. Hoewel wij hier ook niet ...
-
Via deze post wil ik graag ons weekmenu van de afgelopen week met jullie delen. Wellicht is het een inspiratie voor jullie eigen menu. Wij h...
-
Soms weet ik écht niet meer wat ik moet koken. De één lust dit niet, de ander dat niet. Vaak komen we hier uit op wéér een gerecht met bonen...